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低普林饮食原则

时间:2016-03-29来源:未知 作者:admin 点击:
低普林饮食原则 患者身体内产生尿酸比率高于常,且不易将尿酸排出体外,形成尿酸石堆积在 关节中引发关节的疼痛,俗称『痛风』。 患者除了可以靠药物来帮助尿酸排出体 外,亦应
低普林饮食原则

患者身体内产生尿酸比率高于常,且不易将尿酸排出体外,形成尿酸石堆积在
关节中引发关节的疼痛,俗称『痛风』。
患者除了可以靠药物来帮助尿酸排出体
外,亦应配合摄食低普林的食物以减轻
血液中尿酸的含量,减轻痛楚。
 
★一般原则:
î患者应维持理想体重,体重过重时应慢慢减
重,每月以减轻一公斤为宜,以免组织快速分
解而产生大量普林,引发急性发作急性,在急
性发病期不宜使用减重饮食计划。
 
★理想体重kg=(身高)×(身高)×22
î避免摄取过多的蛋白质,因其在体内产生含氮废物如尿酸等多,故每日每公斤理想体
重一公克蛋白质为宜。
î高量的脂肪会抑制尿酸的排泄,故烹调时用油
要适当,并尽量选用植物油,禁食油炸食物。
 î患者如有食欲不振,可给予大量的高糖液体(如:蜂蜜、果汁、汽水等)。以免患者体内的脂  
 肪加速分解,抑制尿酸的排泄。
应尽量多喝白开水,每日至少饮水2000毫升以上的水份,以帮助尿酸的排除。可可、咖啡、茶的代谢不会堆积在体内,可适量的饮用。
î酒类应禁止饮用,因其在体内代谢产生的乳酸会影响尿酸的排泄,并促使痛风症的发作。
î急性发病期应尽量选择普林低的食物,蛋白质最好完全由蛋类、牛奶或乳制品供给。
 
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